Vinlista 2022

Alkoholfritt

Saras Rabarberdricka                                                                                              30
40 cl hemgjord dryck från Avan. Aningen citron och sparsamt med
socker gör drycken till ett toppenval för både stora och små

Champagne/Mousserande

Grenelle                                                                                                                    390Mousserande klassiker hos oss

Abulé                                                                                                                         690
Vår nya huschampagne

Vitt

Castelli di Jesi                                                                                                          390
Vårt husvin ska alltid vara ett mycket prisvärt vin som passar vår mat
Passar till alla förrätter.

Pinot Grigio Visintini                                                                                             390
Ett litet Italienskt mästerverk, kopparfärgat vitt vin som är såå trevligt
att bara dricka, eller till skaldjur. Passar perfekt med majsfärsbiffarna.

Pistillo                                                                                                                      390
Italienska smaker som passar till rödingen och förrätterna

Macon Prissé                                                                                                            400
Bourgogne producerar många av världens finaste viner.
Denna är förstås en billig representant, men rymmer det mesta som
gjort området så berömt. Alltid 100% Chardonnay druva.
Passar till förrätterna.

Roy                                                                                                                            430
Också en Bourgogne, passar till stekt mat (rödingen) eftersom vinet har en aning fatlagring

Rött

Castro San Silvestro                                                                                                370
Mjukt och smakrikt vin från mellersta Italien. Passar till Vildsvinet

La Villa                                                                                                                     400
Barbera är en av huvuddruvorna i Norra Italien, ger mjuka och
smakrika viner. Fruktsyran i vinet gifter sig med rätterna som
innehåller rödvinsky.

Montferato                                                                                                                420
Otroligt gott prat och pizzavin, men inte till kraftiga köttbiten.
Passar till förrätterna och Majsfärsbiffen

Clos des Menuts                                                                                                      550
St: Emilion Grand Cru till ren och annat kraftigare kött

Vino Nobile Montepulciano                                                                                  550
Klassiskt vin från Toscana, till allt kött i restaurangen.

Barbaresco Nada                                                                                                     650
Fantastiskt bra till kött, hög garvsyra. Bra till ren och vildsvin

Chateau Kefraya                                                                                                      700
I Bekadalen i Libanon produceras fantastiska viner sedan korsriddartiden
Kefraya är överkomligt i pris, mjukt och smakrikt. Passar till Vildsvin,
entrecote och ren.

Barville Secret                                                                                                         800
Vårt toppvin från Chateau Neuff du Pape. Fylligt smakrikt vin att
dricka till viltkött och inte minst Entrecote

Amarone della Valpolicella                                                                                   950
Amaroneviner har blivit ett begrepp även i Sverige. Detta vin är
ursprungligt och bär på alla de kvaliteter som fört vinet
till världsberömmelse. Idag kan det vara svårt att hitta just denna kvalitet
då producenterna genar i kurvorna för att maximera sin vinst.
Fylligt och smakrikt, till ren och vildsvin